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      不同茶葉的粉碎粒徑對口感的區(qū)別

      發(fā)布時間: 2021-12-08  點擊次數(shù): 1167次

      不同茶葉的粉碎粒徑對口感的區(qū)別

      應用小型氣流式粉碎機制備超微茶粉,激光衍射粒度分析儀測定其粒度分布,對工質(zhì)壓力、分選頻率、粉碎次數(shù)、進料速度四因素分別進行實驗。結(jié)果表明,隨工質(zhì)壓力的增加超微粉粒徑減小,工質(zhì)壓力大于0.7MPa時,粒徑的減小趨緩;進料速度過大、過小都不利于粉碎;隨分選頻率的增加超微粉粒徑減小,應用到食品方面時25 Hz即可達到要求;隨粉碎次數(shù)的增加超微粉粒徑變化不大,只是分布更集中。


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      一、儀器設(shè)備的基本用途

      采用和石磨相同原理,可以較細地粉碎干燥原料

      二、主要技術(shù)參數(shù)要求

      1)上磨是固定磨,下磨是旋轉(zhuǎn)磨,通過調(diào)整手柄來改變上下磨之間的間隙可簡單調(diào)整粒度,前后左右的間隙,通過上磨結(jié)合部的球形墊圈,

      2)粉碎時的負荷可通過電流計來確認,可根據(jù)電流值來判斷粒度。

      3)本體后面裝有冷卻風扇,促進驅(qū)動馬達的放熱。

      4)粗粉碎至25μm程度達到均一的粉碎。采用抑制發(fā)熱的上下磨水冷式來防止原料的變質(zhì)。型良好

      使用環(huán)境要求溫度:25前后,濕度50%以下的條件

      主機寸法(不包含投入漏斗):340mm×210mm×750mm

      冷卻用水箱:280mm×185mm×295mm

      重量:40kg

      (主機)動力:0.2KW

      冷卻裝置:58W

      使用電源:單相100V

      上磨(固定磨)與下磨(旋轉(zhuǎn)磨):直徑172mm

      處理能力:1-2kg

      處理對象物:茶、米、大豆、蕎麥、小魚等。



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