食品質構儀

更新日期：2024-05-13

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簡要描述：

食品質構儀SD-700II
SD-700II通過對食品或者其它樣品施加一個受控的壓力或者拉力來檢測其全部的物性特征。通過標準的檢測模式，包括單循環(huán)和多循環(huán)壓縮、拉伸強度、壓縮-保持、延展-保持、脆性和彈性等參數來表現產品的物理特性

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產品介紹

食品質構儀-700II

日本太陽科學魚糜彈性儀SD-700IIDP

日本太陽科學SD-700IIDP魚糜彈性儀具有較高的靈敏度，應盡量保持樣品測定環(huán)境( 溫度、濕度、空氣流速等) 的統(tǒng)一性，也要防止樣品放置過久失水造成的測試誤差。

SD-700IIDP魚糜彈性儀測定結果進行分析時，并不需要對每個參數值都進行分析，應根據測定條件設置、測定結果及樣品特性進行選擇。當樣品壓縮程度較小時，樣品不會發(fā)生明顯破裂，便不會得到脆性值; 而樣品壓縮程度較大時，其內部結構破壞嚴重，就失去了對內聚性和彈性分析的意義，表征固態(tài)食品的咀嚼性和表征半固態(tài)食品的膠著性不應出現在同一結果中。故在SD-700IIDP魚糜彈性儀測定中，選取合理測定條件的同時也應選取適當的參數值對結果進行分析。

我司代理日本Sun Scientific太陽科學的Rheo Meter 物性測定儀、質構儀、流變儀
型號有 SD-700IIDP CR-100 CR-3000EX-S CR-3000EX-L

儀器(State-of-the-art Functions)

1．微型計算機控制
2．一個按扭測定
3．零點自動調節(jié)
4．測試平臺自動回歸原點
5．可選擇的數碼打印機

日本SUN RHEO魚糜質構儀SD-700II

中風	90毫米
實測負載	2kg（20牛）
檢測方式	高精度稱重傳感器
驅動系統(tǒng)	高精度滾珠絲杠
控制方式	微電腦控制
樣品架速度	30mm / min，60mm / min參數切換
測量方式	根據功能配備3種
調零功能	自動調整方式
數據輸出	模擬量輸出
電源供應	AC90?220V 50/60赫茲
尺寸	寬205 x深260 x高310（毫米）
重量	約10kg